十二庵さんの移動販売

毎週月曜日と木曜日、アイファースト事務所前に十二庵さんの移動販売車が来てくれます。

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昔懐かしいお豆腐屋さんのラッパの音を鳴らしてくれますので、ご近所の方々も集まって来られます。

昨年、十二庵さんの移動販売車がリニューアルされ、備え付けのショーケースの中には、

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十二庵さんの豆腐製品や手作りのお惣菜の他にも、十二庵さんが厳選した、味噌、野菜をはじめとして様々な食品が並んでいます。近頃は町内のお肉屋さんの移動販売車も木曜日に一緒に来てくれるので、忙しい主婦にとってはおいしいお豆腐を遠くに買いに行かなくても手に入るので大助かりです。

我が家では、毎回、厚揚げと豆乳、豆腐、お惣菜の卯の花を買います。

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厚揚げは煮物やみそ汁、炒め物にも何にでも使えますし豆乳は夫が毎日飲む用に、と欠かさず購入します。

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本当は簡単な味噌汁だけでなく、厚揚げのひき肉詰めや、木綿豆腐で作る白和えもとてもおいしいのですが、中々作る時間がありません。おいしいお豆腐を生かせるおいしいお豆腐料理、今年はまた作っていきたいですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鍋島早苗